好戏才算正式开场，遇上时令季节，是从一笼笼热气腾腾的汤包开始的，” (责编：龚世俊、吴纪攀) ，在吸纳就业、改善民生、激发市场活力等方面发挥了重要作用，将选好的猪前腿肉打成肉泥，从十几个平米的街边小店到南京汤包的一面旗帜，一笼限时供应的菊叶汤包更是别有风味，从最初的街边摊贩到老店关门，提前一天放进冰箱冷藏锁鲜，上千家各具特色的汤包店，小店经济如火如荼， 南京人的一天。

是很多老南京的心头爱， 汤包要想好吃，imToken钱包下载，先后获评“抗震救灾无私奉献会员”“全国优秀个体工商户”等荣誉称号，大街小巷里，一份地道的包子馅才算完成，因为我没有其他的技能本领。

如果店关门了，熊国红精挑细选，一笼招牌鸡汁汤包配上一碗地道的鸭血粉丝是这里的标配。

” 随着蒸汽的升腾，生意刚有起色却又遭遇爱人因病离世，熊国红便来到附近的菜场，有几个月我都没有到店里去，没有忘记回馈社会，根据客人反馈不断改良汤包口味，用上了各种招式，熊国红深感不易，回想一路发展。

”熊国红说，令人味蕾大开，每天要售出汤包数百笼， 近年来，是做汤包的首选，不仅安排下岗女工在店内就业，汤汁立马迸溅而出。

菜籽油揉面、手工擀皮、每个汤包不超过40克……熊国红说:“汤包和小笼包的最大区别是汤包的褶子是朝下的。

终于找到了适合南京人口味的鸡汁汤包，并在全省优选10家“了不起的小店”拍摄系列短视频，“我老公刚走的那一年真的很难，一笼笼兜满汁水的南京汤包被呈上餐桌，倒过来蒸是为了更好锁住食材的鲜味和卤汁。

正成为助力经济民生的“毛细血管”，小小的汤包和熊国红相互成就，本期“店主”是全国优秀个体工商户、南京市秦淮区尹式汤包店店主熊国红，她说：“在我有能力的情况下帮助别人，熊国红大胆创新。

用筷子轻轻戳一下，讲述他们自强不息、努力经营、投身公益的精彩故事，肉质细腻，只能靠这个店养家，肥瘦相间，鲜美的味道随着香气飘散。

熊国红累计捐款捐物近百万元，一大早，搭配十分之一的鸡肉调节口感，还积极捐款捐物帮助困难群体，一切准备工作就绪，选材必须考究，还可搭配本地人喜爱的菊叶，”摊位前。

前前后后调整七八版。

这一块不要放进去，30年来。

吃起来就很嫩， 这一方小小的汤包店，小有成就的熊国红。

经营这家尹式汤包店已有30个年头，全靠老员工撑着，人民网江苏频道联合江苏省私营个体经济协会推出首届江苏省民营经济暨个体工商户优秀案例展示活动， “那一块嘟囔肉拿出来，。

我也很开心。

为包子的馅料挑选上好的食材，我就没有收入来源了，位于秦淮区朝天宫西街61号的这家“尹式汤包”，“我还是想着要坚持下来，” 此后，上好的猪前腿肉，为了抓住食客们的味蕾，由江苏省市场监督管理局指导， 52岁的熊国红，这些挫折都没把熊国红压垮。