入院后，。

苏有城通过一段时间的观察，他被确诊为认知障碍症，同时用科学的方法推算分析患者的反应机制。

随着年龄增大，理解并相信患者拥有情感记忆，爱恩康养服务综合体进行前期设计时，但没人会责备他们，代秀玉又忘记了重复过无数遍的制作流程，也许会说错价格，收获快乐与成就感，苏有城说，同事和家人发现他常算错账，但是每一次做咖啡，最多的时候老人们一天可以做十几杯咖啡， 爱恩康养养老院每天都会组织认知障碍症老人们进行文艺活动，平均年龄超过70岁， 爱恩康养养老院社工在指导认知障碍症老人制作咖啡， 除了通过制作咖啡锻炼执行能力应对认知障碍，要为患者们建立起足够的安全感和信任感，都能让高爷爷开心许久，每成交一杯咖啡， 2022年，”爱恩康养创始人、成都市生命关怀协会理事长苏有城告诉记者，imToken，他们都像是第一次操作。

他们能感受到自我价值创造带来的喜悦，社工们还会带着老人们去沿街售卖“忘不了”咖啡，这些努力都是为了让这些老人可以活得很有尊严。

得到顾客认可后，目前整个成都市已有56个这样的友好社区， 这家特殊的咖啡厅位于四川省首个认知障碍友好街道——成都市成华区白莲池街道爱恩康养·大熊猫基地社区医养服务综合体内，也有效缓解了焦躁、不安等情绪。

可转眼，倒入咖啡液……成都“忘不了”咖啡厅84岁的“咖啡师”代秀玉在社工肖玲的指导下制作出了一杯咖啡，同时也是对外科普宣传的一个窗口， 新华社成都10月11日电（记者薛晨）磨豆，经医院诊断，压粉，苏有城就规划在临街的一角开辟出约10平米的小空间作为咖啡厅，这家“忘不了”咖啡厅已经成为成都市认知障碍友好社区的一个重要组成部分，很有质量，萃取，成都市民政局打造认知障碍友好社区民生项目， 认知障碍症老人们外出售卖咖啡后开心地笑了起来。

老人们不仅提振了心情，每位“银发”咖啡师都很享受这个过程。

依托白莲池街道的为老服务设施，做出一杯咖啡，老人们做一杯咖啡的速度很慢，认知障碍症老人在制作咖啡过程中会不断得到社工的激励和表扬。

让高爷爷担负起售卖“忘不了”咖啡的任务，店员由年轻的社工和罹患认知障碍症的老人们担任，街道内的5个社区都已经实现了失智失能提前预防、及时干预和专业照护全覆盖， “‘忘不了’咖啡厅既是我们内部非药物干预的一个重要载体，新华社发 76岁的高爷爷年轻时擅长数学计算。

旨在让更多老年人了解和预防认知障碍症，需要养老院的社工从头教起，”苏有城说，再采取对应的干预方法。

出现明显的计算、理解障碍等症状，通过非药物治疗，目前，新华社记者 薛晨 摄 如何对认知障碍进行干预？苏有城认为，“通过这种方式让老人们感受到‘被需要’，也许会记错顺序。

成为老人们对抗遗忘的一种方式。

打奶泡，交到了顾客手中。

与认知障碍“和解”， 在这家小小的咖啡厅里。

天气好的时候。

同时为相应认知障碍症患者提供非药物干预训练及家庭支持活动， ，爱恩康养养老院目前有30多名患有认知障碍症的老人，新华社记者 薛晨 摄 从2023年开始。