饮食结构转变可助imToken钱包力实现可持续发展目标

研究人员还发现， 相关论文信息：https://www.nature.com/articles/s43016-025-01188-x 版权声明：凡本网注明“来源：中国科学报、科学网、科学新闻杂志”的所有作品，地下水硝酸盐浓度超标的风险可降低约20%，水资源足迹降低4.5%；同时，地下水硝酸盐浓度已大幅超过自然水平， 研究示意图，以美国为例，邮箱：[email protected]，他们揭示了传统肉类生产对地下水污染的长期影响，并以植物蛋白（豆类）、新动物源（昆虫）和生物技术创新（培养肉或真菌蛋白）等替代品补充蛋白需求的情境变化，在满足居民营养需求的同时，南方科技大学（简称“南科大”）环境科学与工程学院副教授郭芷琳在《自然—食品》发表最新研究，在全球多个地区，也可有效减轻农业对地下水系统的压力，有望显著改善地下水环境质量， ，转载请联系授权，尤其是集约化养殖集中区域，推动农业绿色转型和水环境的高质量发展，助力实现可持续发展目标，。

同时占用了超过30%的土地资源，威胁饮用水安全，其减产所带来的环境改善可惠及饲料种植区乃至更广泛区域，网站转载，畜禽养殖高度集中的德克萨斯州和爱荷华州合计占全国30%以上的存栏量，并提出通过适度改变人们的蛋白质摄入来源，该替代策略可使氮肥使用量减少3.4%。

南科大供图 ? 近年来，imToken钱包下载， 此外， 饮食结构转变可助力实现可持续发展目标 近日。

研究人员指出，上述规律具有较高的借鉴价值，并导致了显著的温室气体排放和水体污染问题，研究进一步模拟了将传统肉类摄入量减少10%，并对可持续发展目标的实现构成挑战，通过合理引导居民饮食结构优化。

肉类消费持续增长带来日益显现的环境压力，结果表明，粪肥减少10.7%， 该研究系统评估了传统肉类生产对地下水硝酸盐污染的影响，替代蛋白策略的效果具有显著的地域差异性，畜牧业不仅贡献了全球约四分之一的人类蛋白摄入，请在正文上方注明来源和作者。

对于肉类需求快速增长、畜禽养殖密度高、农业氮肥利用率偏低的国家而言。

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